Pharmacopée

L' écorce de mandarine séchée, "Chen Pi", est un trésor de la pharmacopée chinoise.
Sa saveur piquante et amère et sa nature tiède a un tropisme vers les Organes de la Rate et du Poumon.
La qualité...

En médecine chinoise, on utilise le rhizome et les racines de rhubarbe (Da Huang) pour ses effets purgatifs.
Cette substance médicinale est mentionnée dans le plus ancien recueil de matière médical...